Cercetătorii de la Institutul Boyce Thompson (ITO) și Universitatea Cornell (SUA) au finalizat primul studiu pentru a oferi o imagine cuprinzătoare a modificărilor expresiei genelor ca răspuns la stresul hidric din tomate. Ei au identificat gene care ar putea ajuta crescătorii de plante să dezvolte fructe care pot face față condițiilor de secetă, din ce în ce mai frecvente ca urmare a schimbărilor climatice.
Conduși de Carmen Catalá, profesor asistent ITO și cercetător asociat la Cornell's School of Integrative Plant Sciences, și Philippe Nicolas, cercetător postdoctoral în laboratorul lui Catalá, oamenii de știință au identificat o serie de gene care sunt implicate în răspunsul la stresul apei din tomate. "Acum putem începe să selectăm gene candidate, care ar putea ajuta crescătorii să dezvolte fructe care se pot adapta la condițiile de secetă, și nu doar roșiile, ci și strugurii, merele și fructele cărnoase în general", a explicat Catalá.
Echipa de cercetare a analizat expresia genelor în frunzele de tomate și șase organe de fructe, inclusiv pericarp, placentă, sept, columella, gelatină și semințe, în două perioade diferite (fructe în creștere și coapte) și în patru condiții diferite de stres hidric (niciuna, ușoară, intermediară și puternică). Ei au descoperit că fiecare dintre țesuturile organelor fructului s-au schimbat în mod unic în timp.
Potrivit lui Catalá, mai puțin de 1% din genele exprimate afectate de stresul hidric au fost împărțite între cele șase țesuturi ale fructului, iar mai mult de 50% din genele afectate au fost specifice unui singur țesut. De asemenea, ei au descoperit că seceta ușoară a adus unele efecte pozitive. De exemplu, stresul hidric crește cantitatea de licopen din roșiile coapte. Fructele cu stres hidric au avut, de asemenea, niveluri mai ridicate de biosinteză a amidonului, care ar putea produce roșii mai dulci.
Mai multe informații sunt disponibile urmând link-ul Finding genes to help fruit adapt to droughts - Boyce Thompson Institute (btiscience.org)
